2nd day: Dusseldorf – Hanover   THALYSで移動して、肉盛アイスバイン　か　ら　の 麺処 匠の匠特上塩ラーメン（ぉ Spezielle Shio Ramen     どどーーーーん     ロンドンにも評判が届いている麺処 匠のラーメン 今回の旅のメインディッシュです！       アイスバインをたいらげて駅に戻りましたが、麺処 匠を目指して再び歩き始めました。   が、道に迷ってしまったわけです。   でもそこは、世界で住みやすい街一桁台の常連都市Dusseldorf Wikipediaによると欧州でロンドン、パリに次いで3番目に大きな日本人コミュニティが形成されている街ですから 夜中でも酔っぱらった日本人が歩いていました。   「匠」と言うと、すぐに場所を教えてくれました。 Nikko Hotelの道をはさんで反対側です。     麺が最高です！   ツルツル、もちもち   あとで聞いてみたら、北海道から直輸入しているとか。 なるほど、納得です。   極上のほうがスープが濃厚になってますよ、とオススメされたので、 「一杯目はノーマルの鉄則」を珍しく破って豪華版にしてみたのですが、   個人的には、スープはロンドンで先日 食したラーメンに軍配       ラーメンを別腹に落とし込み、帰路に着くと雪がちらついてきました。 これが大陸の冷え込みかっ  …